Vitigno: Cesanese 100%
Terreno: Vulcanico – Argilloso
Gradazione Alcolica: 13,5%
Zona Vinicola: Sulle colline coresi
Metodo di Coltivazione: Filare
Vendemmia: Prima decade di ottobre
Caratteristiche: Cesanese 100% – antico vitigno laziale coltivato sulle terre laviche delle colline coresi. Basse rese per ettaro, selezione delle uve, accurata vinificazione con un leggero affinamento in legno di rovere lo rendono unico ed escluso. Vino dalla forte personalità colore rosso rubino intenso dai sentori balsamici.
Suggerimenti: Ottimo da tutto pasto, esalta le caratteristiche con piatti dal gusto deciso
Colore: Rosso rubino
Profumo: Intenso dai sentori balsamici
Sapore: Delicato, armonico con elegante complessità
Conservazione: Fresco asciutto al riparo dalla luce
Consumo: Ottimale a 2-3 anni dalla vendemmia
Servizio: 16-18 °C

“ARCATURA”